Hämeenlinnan vanha kunnianarvoisa Skogsterin kiinteistö oli työn alla pitkän tovin. Mielenkiinto heräsi havaitessani talossa menossa olevan mittavan remontin, kun useasti kuulin melkeinpä katuporan äänen sisältä entisistä myymälätiloista. Kun oli kulunut useita kuukausia, vai olisiko peräti vuoden, kun olin käynyt naapurikaupungissamme, havaitsin tapahtuneen suorastaan mullistavan muutoksen. Entisestä rautakaupasta oli sukeutunut mitä uljain kahvila-ravintola.
Skogster ravintolat
 |
| Skogsterin sisustuksen on suunnitellut Sedu Koskinen |
|
| Sisustusvärit ja teema noudattavat nostalgista eurooppalaista tyyliä. |
